COCINA ANDALUSÍ

La gastronomía andalusí, es uno de los legados más importantes de al-Andalus, la actual gastronomía de occidente resultaría muy dificil de entender sin conocer la cocina andalusí, que ejerce de bisagra y es heredera de la cocina Mediterránea.

Las tapas del Jueves Noche, seran todas de recetas actualizadas del legado Andalusi, les sorprenderemos con tapitas como:
             -Pastela mozarabe con infusion de te a la canela
             -Cous-cous con crujiente de gambas y curcuma
             -Pastel de trigueros
             -Tempura de berengena y miel de caña
             -etc....

MIÉRCOLES 23 DE ENERO 2013 "ROBBIE WILLIAMS"

MIÉRCOLES 23 DE ENERO "ROBBIE WILLIAMS"

MIÉRCOLES 23 DE ENERO "ROBBIE WILLIAMS"

BIENVENIDO A LA CRIOLLA

Bienvenido a la criolla.

La criolla gastro bar es un espacio gastronómico, creado a base de esfuerzo, cariño, experiencia y mucha ilusión.  En este viaje por los sentidos gastronómicos, la criolla busca la calidad del producto, el equilibrio en el sabor, lo agradable del olor, la perfección en las texturas y sobre todo sorprender al cliente.

Su satisfacción es nuestro objetivo, y nuestro reto es hacerle disfrutar de este proyecto.

Muchas gracias por acompañarnos en este viaje, deguste, disfrute, y deleite su paladar………..QUE APROVECHE…………………….